Vodič za Napulj – [“najitalijanskiji” grad na svijetu]

Sa jedne strane buka, gužva, sirene skutera koji milimetarski prolaze pored vas. Galama ispred obližnje picerije ispred koje desetak ljudi stoji i priča. Pričaju o sinoćnoj utakmici. Pucaju od ponosa. Pobijedili su Juve sinoć. Sa druge strane druga priča. Neki novi svijet u kojem stariji gospodin ušminkan u elegantnom odjelu tamno sive boje sa svojom ženom lagano šeta centralnom ulicom grada. Prolaze pored djevojke na ulici koja pjeva operu, dok se iza njih u pozadini prikazuju ogromni prekookeanski brodovi koji dolaze sa svih strana i nezaboravan panoramski pogled na Kapri i Vezuv. Divljina ili kultura, sport ili muzika, opasnost ili šarm, Napulj ili Napoli…kako god da je, poseban je.

U maju 2016. godine imao sam priliku da boravim u Napulju, glavnom gradu provincije Kampanja. Napulj je rekli bi na prvu, tipičan italijanski grad. Sve one stereotipe po kojim opisujete Talijane, možete pronaći ovdje. Pica, sport, skuteri, djevojke, galama. Posebno pica. Ali opet, u neku ruku i nije.

Priča kaže da je grad nastao je kao grčka kolonija pod nazivom Neopolis po kojoj je i dobio ime u VI vijeku p.n.e. Kroz svoju istoriju u njemu su se smijenjivali različiti vladari. Bili su tu Rimljani, Ostrogoti, Bizant, Anžuvinci, njemački carevi. Međutim, svoj vrhunac grad dobija u XVI vijeku u vrijeme Napuljskog kraljevstva kada i počinje renesansa ovoga grada.

U Napulju smo odsjeli u stanu kod Marine, rođene Napolitanke, koja kao i svi lokalci obožava svoj grad i mnogo se ponosi sa njim. Marinu smo našli preko sajta Airbnb, gdje za vrlo malo novca možete da iznajmite sobu ili stan drugih ljudi. Njena soba, zasigurno je jedan od najljepših u kojoj sam ikada bio.

Englezi grad zovu Naples, Italijani Napoli, ali zvanično ime grada na našem jeziku je Napulj. Grad danas ima oko 1,5 miliona stanovnika i treći je najveći grad u Italiji nakon Rima i Milana. Ali iako treći po veličini u Italiji, Napulj ima najveće gradsko jezgro u Evropi koje je dio UNESCO-a sa površinom od čak 1700 hektara!

Ali, prije nego krenemo…

Pica u Napulju

Postoje mnogo stvari zbog kojih je Napulj poseban, ali ono što ga svakako izdvaja je činjenica da je ovdje nastala prva pica na svijetu!

Bila je to pica Margarita (pica sa sirom) nastala 1889. godine kada je kraljica Margherita di Savoia sa svojim suprugom Umbertom, posjetila Napulj i zatražila od tada najpopularnijeg pizzaiolija Raffaele Espositoa da joj pripremi svoj specijalitet. Rafaele, čovjek kojeg mnogi nazivaju ocem pice, osmislio je picu sa paradajzom, svježim zelenim bosiljkom i bijelim sirom mocarellm koja je asocirala na italijansku zastavu. Kraljicu je pica oduševila, a u njenu čast dobila je naziv “pizza margherita” i do dan danas najpopularnija je pica na svijetu.

Danas je pravljenje napolitanske pice otišlo do te mjere da je napravljen zakon kojim se u detalje objašnjava kako se ona pravi! Kao prvo, moraju se koristiti posebne peći koje su obložene drvetom, dok se kao tijesto koristi samo tip “00” kojem se dodaju sljedeći sastojci; kvascac, mineralna voda, malo morske soli, paradajz i ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Čak je i ovo UNESCO uvrstio u svoju kulturnu baštinu. Pica je sastavni dio italijanskog života, posebno Napulja. Svaki Napolitanac će vam sa velikim ponosom pričati o pici margariti i o tome kako ju je čak i papa blagoslovio.

Čuvene su mnoge piceriju u Napulju. Brandi, zvanično prva picerija u Napulju, Sorbilo i Di Matteo za koje kažu da su najbolje i svakako picerija Da Michele u kojoj je čak i Julia Roberts uživala u čarima pice Margarite u filmu “Eat, pray, love.” Obavezno probajte picu.

Na prvu, izgleda kao i svaka druga, ali da li zbog toga što smo ju jeli upravo ovdje, u koljevci pice ili zato što je zaista tako dobra, pica u Napulju najbolja je pica koju sam ikada probao.

Obratite pažnju na fotografije koje se nalaze u picerijama. Naime, postoji jedna jako fina tradicija koju sam viđao u Grčkoj, a to je da većina vlasnika ugostiteljskih objekata, postavlja slike svoje porodice i prijatelja. Napolitanci idu i korak dalje, pa tako osim slike porodice, možete da vidite i slike poznatih gostiju lokala, kao i slike Maradone koji je nekada igrao za ovdašnji fudbalski klub…

Tokom šetnje ulicama Napulja, naišli smo na nešto sasvim neobično. Čak 250 pica majstora iz svih picerija u gradu, pa i čuvene picerije Sorbillo, riješili su da obore Ginisov rekord u pravljenju najduže pice na svijetu. Napravili su picu dugačku skoro dva kilometra (1853,88 metara), a za pripremu pice iskoristili su 1.600 kilograma paradajza, 2000 kilograma brašna, 200 litara ulja, 30 kilograma bazilika i 2.000 kilograma mocarela sira. Kako je to sve izgledalo, pogledajte u ovoj priči.

Postoji toliko stvari koje ovdje možete vidijeti ili raditi. Sama šetnja ulicama grada i posmatranje oronulih fasada na istrošenim zgradama na čijim balkonim se suši veš, daju ovom gradu istinski pečat autentičnosti.

Kako doći ovdje – Trajekt Split Ancona

Jedan od najlakših načina da posjetite Napulj je iz Splita. Mi smo se tad vraćali sa Sicilije, letom iz Palerma, ali ukoliko živite negdje u regiji, onda je drugi najveći grad Hrvatske najbrža i najjeftinija varijanta.

Čitava vožnja od Splita do Ancone traje nešto jače od 10 sati. Može se jedino desiti da napravite pauzu na Hvaru, te ćete tako vožnju produžiti za još dva sata.

Karta se kreću od 22 evra po osobi u jednom pravcu, zavisno od toga kada kupite kartu i koliko su popunjeni brodski kapaciteti. Ako putujete sa porodicom, ili većom grupom ljudi, možete dobiti i popust od 20%. Odlična stvar je što su trajekti prilagođeni osobama sa posebnim potrebama, kao i djeci.

Svaka čast ljudi za ovo.

Karte za trajekt možete rezervisti na ovom linku.

Moram još samo naglasiti da putnici sa kartom ili rezervacijom iste, moraju kontaktirati agenciju u ukrcajnoj luci, najmanje dva sata prije polaska broda.

Napulj, šta posjetiti?

Ono što svako morate posjetiti u Napulju je Piazza di Plebiscito. U pitanju je veliki trg smješten nedaleko od mora, na kojem se nalaze bazilika San Francesco di Paola i palata Palazzo Reale. Postoji jedna vrlo zanimljiva priča o ovom trgu. Legenda kaže da je u nekadašnje vrijeme, kralj naređivao robovima da hodaju zavezanih očiju od palate pa do dvije bronzane statue konjanika Karela III i Ferdinanda I i prođu između njih. Oni koji ne bi uspjeli, bili bi ubijeni.

E sad, udaljenost od palate pa do statua je nekih 30-40 metara, ali ako uzmete da je širina između statua barem 15 metara, čini se kao lagan zadatak. Odlučii smo da probamo. Zažmirio sam. Obećao sam da neću varati i krenuo lagano da koračam ka statuama. Svako malo osjetim Nikolinu kako se smije. Vjerovatno sam skrenuo negdje. Odlučim da se pomjerim malo desno. Pa malo lijevo. Hodam tako, ali nemam pojma gdje se nalazim. Kaže mi da stanem. Otvorim oči i vidim da sam uspio, Prošao sam između dvije statue, ali bilo je blizu.

Sad je njen red. Krenula je, ali već vidim da zanosi ka desno. Pokušam da se suzdržim da ne pravim nikakve zvukove i ne smijem se dok ona zamalo udara ljude okolo. Ide još više i više desno. Pa skoro će sa trga izaći! Kažem joj da stane i otvori oči. Nije mogla da vjeruje koliko daleko je otišla.

Zanimljivo je spomenuti da u današnje vrijeme, mnogi Napolitanci koriste ovaj trik da namame cure da ih poljube ukoliko uspiju da prođu između statua.

Hodamo dalje. Nakon samo par minuta dolazimo i do najstarije opera u Italiji, Teatro di San Carlo. Red je da najitalijanski grad na svijetu bude korijen onoga što simbolizuje Italiju, opere. Odmah pored nailazimo i na velika galeriju Umberto I, napravljena po uzoru na čuvenu galeriju “Vitorio Emanuele II” u Milanu.

Napulj će vas oduševiti i svojim starim dvorcima, među kojima je svakako najčuveniji Castel Nuovo.

Ovo impresivno zdanje čudesne ljepote sagrađeno u XIII vijeku, nalazi se nedaleko od glavnog trga. Prošetali smo oko dvorca, zagledali unutra, divili se svakom detalju na njemu. Sjeo sam malo na obližnji zidić da odmorim. Da malo presaberem misli od svega što sam vidio u zadnjih par sati. Koliko samo stvari u ovom gradu! Istorija, tradicija, more, dvorci, restorani, kafići, ljudi….

Ukoliko se nekada zadesite u Napulju obavezno posjetite i Castel Sant Elmo, nevjerovatno zdanje u obliku šestokrake zvijezde, koje datira još iz 1329. i koje je nekada koristilo kao zatvor.

Tu su i gradska katedrala, Crkva Santa Chiara i za sve ljubitelje sporta, stadion jednog od najboljih klubova Italije.

A možete poslušati i koncert Dubioze Kolektiv. Kažu da često sviraju tamo.

Nikako ne propustite ni katakombe grada, od kojih se posebno izdvajaju San Gennaro, San Gaudioso i San Severo. Svaka od ovih katakombi ima svoju jedinstvenu priču i istoriju, stim da su San Gennaro katakombe vjerovatno najpoznatije i nalaze se ispod bazilike posvećene ovom svecu. Ove katakombe su nekada bile mjesto pokopavanja hrišćanskih mučenika, a unutar njih se danas nalaze mnoge zanimljive freske i skulpture.

Da rezervište turu za obilazak katakombi, kliknite na ovaj link.

E sad, pored toga što danas gledam Napulj kao moj najdraži grad u Italiji, on je centar hedonizma. Ovdje pekare i poslastičarnice prave prava mala umjetnička djela svakavih ukusa po primamljivim cijenama, te im prosto ne možete odoliti. Čim bismo prišli nekoj pekari, osjetili bismo mirise peciva kako nas mame unutra. Opirali bismo se, ali na kraju obično popustili. Međutim, prava borba nastaje tek kada uđete u pekaru! Na desetine toplih peciva punjenih pistacijama, čokoladom i raznim kremama, predstavljaju savršeno razumno objašnjenje zašto većina Napolitanaca ima stomačić.

Da se lakše snađete, evo i karta Napulja i okoline.

Izleti koje možete napraviti iz Napulja

Iako sam grad Napulj nudi toliko toga, jednako mnogo stvari možete raditi u njegovoj okolini, a topla preporuka za ova tri izleta.

Pompeji

Za one koji možda ne znaju, Pompeji su jedno od najvažnijih arheoloških nalazišta, ne samo u Italiji, već i u svijetu. Ovaj nekada moćan rimski grad, nakon izbijanja vulkana Vezuva u 79. godini nove ere, ostao je zatrpan pod pepelom i vulkanskim kamenjem, a njegovi ostaci su otkriveni tek u 18. vijeku.

Ukoliko danas posjetite Pompeje, vidjećete forum, javni trg na kojem su se održavale političke i društvene aktivnosti, javne kupke, poput Stabian kupke, koje su imale važnu društvenu ulogu u drevnom Rimu, kao i mnoge prekrasne vile koje su nekada pripadale bogatim Rimljanima, gdje se posebno izdvajaju Villa dei Misteri, jedna od najvećih vila u Pompejima, poznata je po svojim prekrasnim freskama, kao i Villa of the Papyri, poznata po svojoj velikoj knjižari i skulpturama.

Nikako ne propustite ni amfiteatar j, mjesto na kojem su se svojevremeno održavale gladijatorske borbe, a koji je imao kapacitet da primi 20.000 gledalaca, a još uvijek je u jako dobrom stanju nakon gotovo 2.000 godina. Stoga, ukoliko vas zanimaju Pompeji, topla preporuka za ovu turu u kojem ćete zajedno sa lokalnim arheologom, imati priliku naučiti više o tome šta se ovdje desilo.

Amalfi

Tokom moje posjete Napulju imao sam priliku da obiđem i čarobni Amalfi i mogu samo reći da sam bio više nego oduševljen. Ovo mjesto je poznato po katedrali svetog Andrije iz 11. vijeka, kao i prekrasnoj crkvoj Santa Maria del Carmine, koja se nalazi u blizini katedrale.

Nikako ne propustite ni ovdašnje plaže poput Spiaggia Grande i Spiaggia del Duoglio, koje nude prekrasne poglede na more i pružaju vam priliku da doživite ono najbolje od Italije. A za sve one koji su zainteresovani za aktivnosti na otvorenom, tu su i razni vodeni sportovi poput ronjenja, jedrenja i plivanja.

Osim Amalfija, veoma popularni su Positano, Ravello i Sorrento, a ukoliko želite možete ih sve obići na ovom krstrarenju za manje od 80 evra! Ovdje ćete za jedan dan imati priliku da sa brodom koji će vas pokupiti u Napulju, obiđete sva tri mjesta bez mnogo napora i vidite ono najbolje od njih.

Vezuv

Za sve ljubitelje prirode, ovo je možda najfascinantniji izlet koji ćete napraviti dok ste u Italiji, jer ćete ovdje imati priliku da šetate oko kratera, jedinog aktivnog vulkana u Evropi na nadmorskoj visini od 1200 metara i uživate u nekim čudesnim pogledima oko sebe. Vodič na turi će vam ispričati više o samom vulkanu, njegovoj istoriji i geološkom značaju, te vam pružiti priliku da doživite ovo čudo na najbolji način.

Da doživite jedno ovakvo iskustvo, kliknite na ovaj link.

Napuljski dijalekt

Možda ste negdje zapazili da govorim pet stranih jezika, te da je italijanski jedan od njih. Ukoliko vas zanima više o tome, snimio sam ovaj video.

Ali ovdje se priča nešto sasvim deseto. U Napulju koriste svoj dijalekt, poznatiji kao Napolitano. Kažu da je u pitanju neka iskrivljena varijanta italijanskog, ali svi oni Talijani koji žive van granica ovoga grada, imaju problema da ga ukapiraju.

Na prvu, čini mi se kao neki rumunsko-italijanski. Ali skontam da malo vuče na š, što u italijanskom, a ni rumunskom, baš i nije često. Na trenutak pomislim da je portugalski, ali nije, portugalski je mnogo melodičniji. Kad uzmem da ga čitam, totalno me sjebe. Gotovo da niti jedna riječ nije na italijanskom. U stvari ne gotovo. Niti jedna riječ nije kao na italijanskom!

Na koji jezik vas asocira?

E molt heavy? 

 

Ovo (ni)ste znali o Napulju

• Napulj je svoj vrhunac je doživio u XVI vijeku kao prijestonica Napuljskog kraljevstva i drugi grad po veličini u tadašnjoj Evropi poslije Pariza.
• Sinonim koji se koristi za Napolitance je Partenopejci. Ovaj naziv vezan je za legendu o sireni Partenopi, koja je jedina preživjela Odisejev bijes i zamku. Ostala je da luta na otvorenom moru dok se nije nasukala u napuljskom zalivu, i, gledano iz profila, zaliv zaista ima oblik ženskog tijela.
• Grad je prepoznatljiv i po crvenom rogu, koji po vjerovanju lokalaca, grad štiti od zlih duhova i donosi im sreću. Tako da ukoliko tražite savršen i originalan poklon iz Napulja, ovo je prava opcija.
• Vjeruje se da je prva opera nastala upravo ovdje.
• Čuvena glumica Sofija Loren, rodom je iz okoline Napulja.
• U Napulju postoji 448 crkvi.

Prije dolaska ovdje, čuo sam razne priče o ovom mjestu, većinu ne baš tako pozitivnih. Pričali su mi da je opasno, da ne smijem biti do kasno noći sam, da je prljavo, bučno. U neku ruku, ovo nisu neistine, ali ako zagrebe dublje ispod ovog površinskog sloja, otrkićete jedan sasvim novi Napulj. Onaj Napulj koji je divlji, neobičan, egzotičan i sasvim poseban.

Ovaj grad će mi uvijek ostati u srcu kao nešto sasvim drugačije. Koliko god bio divlji i bučan u njemu ćete sigurno doživjeti nešto novo. Napulj nije ekonomski Milano ili raskošni Rim. Napulj je grad sa dušom, ona Italija o kakvoj čitate u knjigama. Postoji izreka koja kaže „Vedi Napoli e poi muori!“ („Kad vidiš Napulj, onda možeš umrijeti!“). Priuštite sebi Napulj, bar jednom u životu!

Za koga je Napulj?

Za sve koji žele da iskuse pravu Italiju. Za avanturiste. Napulj je suštinski realna slika ove zemlje. Italija bez maske i šminke. Ovdje ćete shvatiti kakvi su zaista Italijani, te sa kakvim se problemima ova zemlja suočava. Ako tražite nešto novo i drugačije, nešto što će vas iznenaditi i gdje ćete doživjeti mnoštvo novih stvari, onda je Napulj za vas.

Ukoliko vam se dopala priča o ovom simpatičnom gradu u Italiji, obavezno pogledajte i moj putopis iz Katara, zemlje potpuno drugačije od svega što ste imali priliku da vidite, gdje ću vam reći više od tome šta posjetiti u ovoj zemlji, ali i o specifičnim zakonima kojih treba da se čuvate dok ste tamo.

Za više informacija o Italiji i Napulju, pogledajte ove zanimljivosti o Italiji koje Vam donosimo.

A ukoliko vam se putuje u ovaj grad, a nemate sa kim da idete, na ovom linku možete pronaći saputnika za putovanje.

Ukoliko imate bilo kakvih pitanja vezanih za Napulj, pišite mi u komentare ispod. Da pretražite ponude smještaja u gradu, kliknite na ovaj link. A za više informacija o putovanjima, zavirite na moj Instagram nalog.